তাপ ও তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য

তাপ ও তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য – পাঠটি কারিগরি শিক্ষা বোর্ড এর পলিটেকনিক এর “পদার্থবিজ্ঞান ২” বিষয়ের “থার্মোমিতি ” অধ্যায়ের একটি পাঠ।

তাপ ও তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য

(Distinguish between heat and temperature)

তাপ (Heat) :

যে বাহ্যিক ভৌত কারণে (External Physical Cause) কোনো বস্তু উষ্ণ ও শীতলতার অনুভূতি সৃষ্টি করে তাকে তাপ বলে । তাপ এক প্রকার শক্তি। একে অদৃশ্য শক্তিও (Invisible Energy) বলা হয়। তাপের কোনো আকার, আয়তন, ভর, বর্ণ বা গন্ধ নাই, শুধুমাত্র কোনো বস্তুতে প্রয়োগ করলে বস্তুটি উত্তপ্ত হয়ে উঠে এবং অপসারণ করলে তা শীতলতা প্রাপ্ত হয়। অন্যান্য শক্তির ন্যায় তাপ শক্তি অন্য শক্তিতে রূপান্তরিত হয় এবং অন্য শক্তিতে রূপান্তরিত হয়ে তাপ শক্তির বিকাশ ঘটে ।

তাপমাত্রা (Temperature) ঃ

কোনো বস্তুর সংস্পর্শে আসলে গরম বা ঠান্ডা অনুভব হয়। তাপ প্রয়োগ করলে বস্তুটি গরম হয় এবং তাপ হ্রাস করলে ঠান্ডা অনুভব হয়। কাজেই কোনো বস্তুকে স্পর্শ করলে বস্তুটি আমাদের যে পরিমাণ গরম কিংবা ঠান্ডা অনুভূতি জাগায়, তাই-ই বস্তুর উষ্ণতা বা তাপমাত্রা যদি একটি গরম বস্তুর সংস্পর্শে একটি ঠান্ডা বস্তু রাখা হয় তবে দেখা যায় গরম বস্তু আস্তে আস্তে ঠান্ডা হতে থাকে আর ঠান্ডা বস্তু আস্তে আস্তে গরম হতে থাকে। যতক্ষণ পর্যন্ত ঐ দুই বস্তুর তাপমাত্রা সমান না হবে ততক্ষণ পর্যন্ত এই প্রক্রিয়া চলতে থাকবে।

এর কারণ হল যখন দু’টি বস্তু একত্রে আনা হয় তখন গরম বস্তু থেকে ঠান্ডা বস্তুর দিকে তাপ প্রবাহিত হয়। যখনই দু’টি বস্তুর তাপমাত্রা সমান হবে তখনই তাপ প্রবাহ বন্ধ হয়ে থাকে। এতে বুঝা যায় যে, বিভিন্ন তাপমাত্রার বস্তু একত্রে রাখলে তাদের মধ্যে তাপ বিনিময় করে একই তাপমাত্রায় উপনীত হয়। তাপ সর্বদা উচ্চ তাপমাত্রা থেকে নিম্ন তাপমাত্রার দিকে প্রবাহিত হয় । অতএব বলা যায় যে, তাপমাত্রা বা উষ্ণতা কোনো বস্তুর, এমন এক তাপীয় অবস্থা যা দ্বারা তাপ প্রবাহের দিক নির্দেশ করে। অর্থাৎ একটি বস্তু কী পরিমাণ গরম বা ঠান্ডা তার পরিমাণকে আপাতভাবে ঐ বস্তুর তাপমাত্রা বা উষ্ণতা বলা হয় । 

তাপ এবং তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্যঃ

১। তাপ এক প্রকার শক্তি, যা ঠাণ্ডা বা গরমের অনুভূতি জাগায়। পক্ষান্তরে তাপমাত্রা হচ্ছে বস্তুর তাপীয় অবস্থা, যা অন্য বস্তুর তাপীয় সংস্পর্শে নিয়ে এলে তাপ দেবে-না নেবে তা নির্ধারণ করে।

২। তাপের প্রবাহ তাপের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে না। পক্ষান্তরে তাপের প্রবাহ তাপমাত্রার ওপর নির্ভর করে।

৩। তাপ হলো তাপমাত্রার কারণ। পক্ষান্তরে তাপমাত্রা হলো তাপের ফল।

৪। তাপ পরিমাপের একক জুল। পক্ষান্তরে তাপমাত্রা পরিমাপের একক কেলভিন।

৫। দুটি বস্তুর তাপমাত্রা এক হলেও এদের তাপের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে। পক্ষান্তরে দুটি বস্তুর তাপের পরিমাণ এক হলেও এদের তাপমাত্রা ভিন্ন হতে পারে।

৬। তাপ বস্তুস্থিত অণুর শক্তির সমানুপাতিক। পক্ষান্তরে তাপমাত্রা বস্তুস্থিত গড় শক্তির সমানুপাতিক।

৭। তাপ পরিমাপক যন্ত্রের নাম ক্যালরি মিটার। পক্ষান্তরে তাপমাত্রা পরিমাপক যন্ত্রের নাম থার্মোমিটার।

তাপ ও তাপমাত্রার মধ্যে যে সকল পার্থক্য পরিলক্ষিত হয়, তা নিচের টেবিলে দেখানো হল ঃ

নবম-দশম শ্রেণির পদার্থবিজ্ঞান বইয়ের ষষ্ঠ অধ্যায়ে ‘তাপ ও তাপমাত্রা’ সম্পর্কে আলোচনা আছে। উত্তর হবে:

তাপ

• তাপ এক প্রকার শক্তি, যা ঠাণ্ডা বা গরমের অনুভূতি জাগায়।
• তাপের প্রবাহ তাপের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে না।
• তাপ হলো তাপমাত্রার কারণ।
• তাপ পরিমাপের একক জুল।
• দুটি বস্তুর তাপমাত্রা এক হলেও এদের তাপের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে।
• তাপ বস্তুস্থিত অণুর শক্তির সমানুপাতিক।
• তাপ পরিমাপক যন্ত্রের নাম ক্যালরি মিটার।

তাপমাত্রা

• তাপমাত্রা হচ্ছে বস্তুর তাপীয় অবস্থা, যা অন্য বস্তুর তাপীয় সংস্পর্শে নিয়ে এলে তাপ দেবে-না নেবে তা নির্ধারণ করে।
• তাপের প্রবাহ তাপমাত্রার ওপর নির্ভর করে।
• তাপমাত্রা হলো তাপের ফল।
• তাপমাত্রা পরিমাপের একক কেলভিন।
• দুটি বস্তুর তাপের পরিমাণ এক হলেও এদের তাপমাত্রা ভিন্ন হতে পারে।
• তাপমাত্রা বস্তুস্থিত গড় শক্তির সমানুপাতিক।
• তাপমাত্রা পরিমাপক যন্ত্রের নাম থার্মোমিটার।